Parfait en décoration, notamment les entrées fraiches, et les viandes. Utiliser le sur vos toasts apéritifs.
Le décoratif
Moins gouteux que le persil plat, le persil frisé sert surtout à la décoration des assiettes.
Conservez-le dans le bac à légumes du réfrigérateur, une fois enfermé dans un sachet en plastique perforé. Le persil supporte très bien la congélation.